OpinelN°12 Inox - Couteau

Le N°12 Inox d'Opinel est l'exemple parfait de la résistance qu'on peut attendre d'un couteau. Sa lame en acier inoxydable lui offre une durabilité accrue et fait de lui un véritable couteau à tout faire. Grâce à son gabarit et sa contruction solide, il sera adapté à la taille, la cuisine, la chasse ou tout type de travaux exigeants. Paré de la lame Yatagan qui a fait le succès d'Opinel, son efficacité n'est plus à prouver. On apprécie son manche en hêtre issu d'exploitations françaises facile d'entretien et protégé par un verni. Son mécanisme de verrouillage Virobloc permet de maintenir le couteau plié pour voyager avec en toute sécurité ou en position ouverte sécurisée lors de son utilisation. Robuste et fonctionnel, le N°12 Inox d'Opinel ne fait pas dans la demi-mesure. 

• Longueur de la lame : 12 cm
• Bague de sécurité Virobloc
• Lame en acier inoxidable Sandvik
• Manche en hêtre issu d'exploitations françaises
• Poids : 110 g

Acier inoxydable Sandvik : L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.

Lame Yatagan : La lame traditionnelle de l'Opinel est dite lame Yatagan. Sa forme est inspirée d'un sabre turc, à la pointe relevée. La lame est meulée selon un profil bombé exclusif qui garantit la robustesse de la lame et permet des réaffûtages performants.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

Bague de Sécurité : Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).